Salades BEREIDING 5 minuten BAKTIJD Geen baktijd Watermeloensalade met Petits Chèvres Doux Ingrediënten voor vier tot zes personen: • 12 schijfjes Président Petits Chèvres Doux • 500 gr. vruchtvlees van watermeloen • 8 zwarte olijven • 2 el. olijfolie • 2 el. sinaasappelsap • 1 el. balsamico-azijn • Enkele verse basilicumblaadjes • Zout en peper Bereiding 1. Snijd de schijfjes Petits Chèvres Doux in vieren en het vruchtvlees van de watermeloen in blokjes. Doe ze in een slakom en doe er ook de olijven en de gehakte basilicumblaadjes bij. 2. Klop het sinaasappelsap, de balsamico-azijn, zout en peper met een klopper. Giet deze dressing op de salade en meng voorzichtig. 3. Dien deze frisse salade gekoeld op met krokant stokbrood. 4. Deze salade is ook geknipt voor een koud buffet; je kunt hem presenteren in een uitgeholde watermeloenhelft. Pagina 15

Pagina 17

Heeft u een lesboek, uniflip of web onderwijscatalogi? Gebruik Online Touch: brochure digitaal maken.

President Receptenboekje Geitenkaas Lees publicatie 10Home


You need flash player to view this online publication